बृहत्संहिता • अध्याय 86 • श्लोक 48
श्रेष्ठे हयसिते प्राच्यां शवमांसे च दक्षिणे। कन्यकादधिनी पक्षादुदग्गोविप्रसाधवः ॥
पूर्व में घोड़ा और सफेद वातु, दक्षिण में शव और मांस, पश्चिम में कन्या और दही तथा उत्तर में गाय, ब्राह्मण और सज्जन पुरुष श्रेष्ठ होते हैं।
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